L’art de vivre à l’italienne 5* au Boscolo Hôtel & Spa

À Lyon, le Boscolo Hôtel & Spa cultive l’art de vivre à l’italienne et invite ses hôtes à vivre des expériences où la dolce vita est omniprésente. Depuis le 19 avril, l’établissement enrichit notamment cette promesse avec un brunch dominical aux accents italiens.

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Situé sur les quais du Rhône, à proximité de la place Bellecour et du Vieux Lyon, le Boscolo Hôtel & Spa Lyon 5* – membre de la collection Preferred Hotels & Resorts – s’impose comme une adresse incontournable de l’hôtellerie haut de gamme lyonnaise, idéale pour un city break dans la Ville des Lumières. Niché au sein d’un bâtiment haussmannien du XIXe siècle, au n°11 Quai Jules Courmont, l’Hôtel incarne l’excellence de l’hospitalité italienne.

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“Notre ambition est de faire de cette Maison une adresse incontournable à Lyon, portée par une élégance et une identité italiennes affirmées. Un lieu où l’on vient avec plaisir, où l’on reçoit en toute confiance et que l’on recommande naturellement”, explique Gregory Deslondes, le directeur du Boscolo Hôtel & Spa Lyon 5*.

Dès l’arrivée dans le lobby, la signature du Boscolo Hôtel & Spa Lyon 5* s’exprime à travers un choix de matériaux nobles – comme le marbre noir, la pierre de Vicenza ou encore le verre de Murano – propices à une atmosphère empreinte du chic italien, qui se déploie dans l’ensemble de l’établissement.

Pensées pour une clientèle aussi bien loisirs que d’affaires, les 133 chambres et suites – de 24 à 55 m² – mêlent le raffinement italien à l’élégance française, à travers notamment des soieries murales, en écho au patrimoine lyonnais. On y voit aussi des références à Antoine de Saint-Exupéry et au Petit Prince, ancrant l’hôtel dans son territoire tout en conservant son ADN italien. La plupart des chambres offrent une vue imprenable sur le Rhône. Literie italienne haut de gamme, salles de bains en marbre et équipements contemporains complètent l’offre.

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La dolce vita s’invite à table

Cette immersion se prolonge au restaurant Angelo. Le Chef Antonio Salvati, originaire de Naples, y élabore une cuisine inspirée des différentes régions de l’Italie. À travers la carte, il revisite des plats traditionnels en y apportant une note de créativité comme les arancini aux petits pois ou encore les raviolis farcis aux asperges et mascarpone. Le voyage culinaire se découvre également avec des incontournables comme les tagliolini au homard ou le tiramisu signature.

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Labellisé Ospitalità Italiana – garantissant le respect des traditions culinaires italiennes – le restaurant Angelo propose, en plus de la carte, une formule lunch tous les midis du lundi au vendredi de 12h à 14h (30 € par personne pour entrée – plat – dessert). Et pour prolonger le voyage culinaire, le restaurant propose désormais un brunch dominical aux accents italiens, déal pour les familles.

Au bar du restaurant, changement d’ambiance. Les clients peuvent déguster l’un des cocktails, vins ou spiritueux sélectionnés sur la carte et s’installer confortablement dans le grand salon, en côtoyant les statues romaines. Chaque jour, de 18h à 19h, la formule Aperitivo (25 € par personne) invite à déguster des planches apéritives accompagnées d’un cocktail signature.

Au-delà de l’expérience gastronomique, l’établissement cultive aussi l’art du bien-être. Le Spa du Boscolo, labellisé Spas de France, offre une véritable immersion inspirée des thermes romains. Celui-ci conjugue élégance classique aux installations contemporaines – sauna, hammam, piscine intérieure chauffée – pour offrir un voyage des sens unique et une parenthèse hors du temps, sous le signe de la détente et du lâcher-prise.

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La nouveauté : le brunch in Famiglia

Chaque dimanche, de 12h à 15h, le nouveau brunch du Boscolo Hôtel & Spa Lyon 5* propose un savoureux buffet composé de produits d’exception et de mets inattendus comme des charcuteries et des fromages fins italiens, présentés sur chariot, des spécialités comme le risotto, la tagliata de boeuf ou encore les mezze rigatoni à la crème de parmesan et truffe. Pour les plus gourmands, une belle sélection de pâtisseries italiennes comme les cannolis est également mise à l’honneur. A ne pas manquer également, l’espace de show cooking et les expériences ludiques comme la fontaine de chocolat. Bon plan : il y a même un espace ludique pensé pour les enfants. Le brunch est proposé à 55 € par personne ou 75 € en formule free flow avec prosecco, spritz et dolce fizz à volonté / sur réservation

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infos : 

BOSCOLO HÔTEL & SPA LYON 5*
11 Quai Jules Courmont – 69002 Lyon
www.boscolocollection.com

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