À table !
Découvrez ce mois-ci les nouveautés de deux bonnes tables sélectionnées par notre rédaction.
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Une star is born
Il a reçu sa première étoile ! À la tête du restaurant La Mutinerie, Nicolas Seibold a été auréolé par le guide Michelin 2023. Et s’il fait partie des 39 nouveaux étoilés français à être récompensés, n’oublions pas qu’il est le seul de la cité de la gastronomie ! Entre brique et végétal dans son restaurant des Brotteaux dans le 6e arrondissement – adresse inaugurée en 2018 -, l’ancien candidat de Top Chef joue ses gammes autour...
Cup of tea signée Pic
Le repas à peine terminé qu’on en a déjà l’eau à la bouche. Plongée dans l’univers de la Maison Pic à l’heure...
Le chef MOF : Joseph Viola ouvre sa cave à vins et prolonge l’expérience Daniel & Denise
Passionné par l’univers du vin, Joseph Viola, chef des bouchons lyonnais Daniel & Denise, crée sa cave à vins située en face...
Le 1er Mondial de la Praline arrive en octobre à Lyon !
Plus que quelques jours avant de voir la vie en rose ! Le rendez-vous est donné, au CFA de la Gastronomie, au...
Fin octobre, Megève occupe la scène culinaire avec Toquicimes
Haut en goûts et en couleurs, Megève revêt son manteau gourmand du 20 au 23 octobre. Pour cette 5ème édition, Pierre Hermé...
Maison Baraban : 3 chefs à Villeurbanne
Depuis fin août, trois cuisiniers entrepreneurs issus de l’Institut Paul Bocuse réinventent le métier de traiteur avec des classiques revisités, un comptoir...
Testé & approuvé : SUNNSET, une cuisine nomade et singulière
Lancé il y a 3 ans maintenant par Caroline, Sunnset c’est un service de livraison de planches apéritives de qualité ainsi qu’un...
« En mai, je fais ce qu’il me plaît » à l’Auberge de l’Île Barbe
Un vent de nouveautés souffle sur l’île Barbe. Le Chef Jean-Christophe Ansanay-Alex change de cap et vend une partie de son...
MERLE huitres & coquillages ouvre sa terrasse éphémère le 4 avril
La maison Merle, institution située au sein des Halles de Lyon Paul Bocuse, invite Lyonnais-es et touristes à terminer la saison et...
Vivez Pâques avec Voisin
Cette année, pour Pâques, Voisin rime avec : du chocolat 100% durable, des moulages 100% faits main et une fabrication 100% lyonnaise....