Billets pour Ego à table
PRaiRiaL confirme son étoile

PRaiRiaL confirme son étoile

Le célèbre guide rouge a rendu public ses récompenses. À Lyon, Gaëtan Gentil, chef du restaurant PRaiRiaL, confirme son étoile et intègre, avec 49 de ses confrères, la catégorie « gastronomie durable ».


Un nouveau pictogramme vert fait son apparition cette année aux côtés des assiettes, bib gourmands et étoiles. Pour Gwendal Poullennec, le directeur du Guide Michelin, il représente « avant tout une dynamique portée par des chefs qui s’engagent pour avoir un impact positif sur la planète et sur la société. Ces actions se concrétisent, au quotidien, dans leur travail avec leurs...

« Le Bouchon » nouvel antre gourmand du Fourvière Hotel

« Le Bouchon » nouvel antre gourmand du Fourvière Hotel

Fourvière Hôtel, l’une des sept adresses du groupe èhôtels Lyon, est un réel appel à la détente et à l’évasion. Toujours dans l’optique...

« DORNER Frères » présente ses créations de fin d’année.

« DORNER Frères » présente ses créations de fin d’année.

Il y a du nouveau et du bon dans le sixième arrondissement. Gauthier et Maxime Dorner viennent d’ouvrir « DORNER Frères » :...

Intercontinental Lyon :  1er Noël et première bûche sublime.

Intercontinental Lyon : 1er Noël et première bûche sublime.

Pour ce tout premier Noël, Valentin Vexenat, chef pâtissier de l’InterContinental Lyon – Hôtel-Dieu, imagine une bûche en forme de Grand Hôtel...

L’Epick : nouvelle adresse locavore à Vaise

L’Epick : nouvelle adresse locavore à Vaise

L’Epick : c’est le nom de ce nouveau restaurant, nouvelle adresse bistronomique et locavore, dans un écrin design et chaleureux au coeur de...

Le Wagon Bar : embarquez pour une expérience gourmande

Le Wagon Bar : embarquez pour une expérience gourmande

Le Wagon Bar lance un menu inédit pour savourer les fêtes de fin d’année de manière originale. Les entreprises ne seront pas oubliées avec...
Un chef au piano : Mathieu CHARROIS

Un chef au piano : Mathieu CHARROIS

Bougez la tradition, ça a du bon !

LES OUVERTURES DE « GÉANTS » GASTRONOMIQUES ÇA LE CONNAÎT, ET IL AIME...

9ÈME ÉDITION DU SALON DU CHOCOLAT DE LYON

9ÈME ÉDITION DU SALON DU CHOCOLAT DE LYON

Le Salon du Chocolat s’installe au coeur de Lyon, du 9 au 11 novembre au Centre de Congrès (Cité Internationale. Cet...

EDITO MODE egolarevue 45

EDITO MODE egolarevue 45

TOUJOURS À LA PAGE.
TEL EST LE PRÉCEPTE DES FAISEURS DE STYLES : CRÉER UNE MODE QUI COLLE À L’ÉPOQUE, S’ADAPTE AUX...

Prenez part au 1er Salon de l’immobilier de montagne

Prenez part au 1er Salon de l’immobilier de montagne

Le SIM, Salon Immobilier de Montagne est un rendez-vous à destination du grand public réunissant l’ensemble des professions immobilières de montagne pour...

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