Billets pour Ego à table
Laurent PETIT, l’étoilé radical.

Laurent PETIT, l’étoilé radical.

AURÉOLÉ D’UNE TROISIÈME ÉTOILE DEPUIS QUELQUES MOIS, LAURENT PETIT EST UN CHEF SEREIN ET LIBRE, QUI PROPOSE UNE CUISINE FIDÈLE À SA SENSIBILITÉ ET À SON TERRITOIRE. UNE CUISINE LACUSTRE ET VÉGÉTALE, FRUIT DE SON « COOKING OUT » DE 2015.
QUI VIENT AU CLOS DES SENS, SUR LES HAUTEURS D’ANNECY-LE-VIEUX, SE LAISSE EMPORTER PAR SON APPROCHE DISTINCTIVE ET INSTINCTIVE.

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« Le déclic, c’est la cinquantaine. Une horloge me dit que j’entame la dernière décade professionnelle et me pousse à me demander si je suis réellement en phase avec ce que je suis. Même...

Villa Maïa & le Jardin de l’Antiquaille

Villa Maïa & le Jardin de l’Antiquaille

Sur la colline de Fourvière, le temps s’est arrêté. Berceau de la civilisation romaine, cette « colline qui prie » veille sur...

Rencontre avec des Garçons bouchers

Rencontre avec des Garçons bouchers

Frédéric BELLO & Morgan SAUZAY :
Garçons bouchers

DE NOS JOURS, S’IL EST MIEUX VU DE SE FAIRE TATOUER « JE...

À TABLE : BONNES ADRESSES EGO

À TABLE : BONNES ADRESSES EGO

À TABLE !
LE CHOIX D’EGO À RETROUVER DANS NOTRE DERNIER MAGAZINE NUMERO 43

 

L’AMOUR DE NUIT

AU BONHEUR DES FROMAGOPHILES.

Élevée à l’amour de nuits,...

 » Là haut sur la colline  » … laissez-vous tenter !

 » Là haut sur la colline  » … laissez-vous tenter !

« Là haut sur la colline », un restaurant aux airs de maison de campagne.
Le restaurant incontournable du Mont Cindre se réinvente en...

Ouverture : Les Halles – Grand Hôtel Dieu

Ouverture : Les Halles – Grand Hôtel Dieu

Encore un peu de patience avant de découvrir les Halles du Grand Hôtel Dieu. L’ouverture de ce nouvel antre de la gastronomie est reportée au...
MON ADRESSE 3 EN 1 : LYON 7

MON ADRESSE 3 EN 1 : LYON 7

ET AU MILIEUCOULE LE CAFÉ…

Tout est parti d’un lieu qui a séduit un homme qui a embarqué trois amis dans son aventure de concept...

ego en société – numéro 40 : L’amour

ego en société – numéro 40 : L’amour

Comment l’amour dure-t-il toujours ?

 

« VOUS avez des enfants ?… Du même père ?… Et vous êtes toujours ensemble ? »
Si vous répondez...

L’été arrive au Sofitel Lyon Bellecour

L’été arrive au Sofitel Lyon Bellecour

Nous nous languissions de son arrivée, mais maintenant l‘été est là depuis un moment !

 

Et pour ne pas trop souffrir de la chaleur estivale, rien de...

Un air de changement pour Le Jean Moulin

Un air de changement pour Le Jean Moulin

Changement d’arrondissement pour le jeune chef et son équipe 

Une nouvelle aventure attend le chef Grégoire Baratier et son staff. Ils quittent le 3ème arrondissement,...

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