La Haute Croissanterie selon Sofitel

Sofitel lance une collection de croissants en édition limitée inspirée par les fruits, la fraicheur et la gourmandise. Le Sofitel Lyon Bellecour invite ses clients à découvrir cet été trois croissants aux saveurs fruitées et à partager en famille les délicates notes ensoleillées de cette collection unique.

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Cet été, venez nous rendre visite au Sofitel Lyon Bellecour et offrez-vous, ou offrez à un être cher, une version unique d’un cadeau classique : un croissant délicatement parfumé aux fruits.

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Notre Maison yonnaise accueillera la Haute Croissanterie dans son emblématique restaurant panoramique Les 3 Dômes.

Chaque matin, alors que les convives profitent du buffet du petit-dejeuner avec vue imprenable sur la ville, ils sont invités à viore un moment de dégustation privilégié. Le Chef Pâtissier Arturo Gentile y propose trois créations sucrées exclusives, pensées comme une véritable expérience gustative. Déclinées autour de 3 fruits emblématiques : le citron, la mangue et la framboise, elles allient équilibre des saveurs, finesse des textures et précision du geste pâtissier. Elles viennent ainsi sublimer le délicieux moment du petit-déjeuner d’une signature gourmande raffinée, où chaque bouchée reflète le savoir-faire du Chef et l’attention portée aux détails.

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Découvrez 3 des 10 croissants en édition limitée proposés au Sofitel Lyon Bellecour

Au Sofitel Lyon Bellecour, les clients sont invités à découvrir trois des dix créations en édition limitée de la collection Fruit Kiss, notamment au citron, à la mangue et à la framboise. Conçues pour célébrer le fruit à son apogée, ces créations associent des saveurs vibrantes, une fraîcheur délicate et le croustillant doré d’une pâte parfaitement feuilletée, offrant un plaisir simple mais raffiné, à savourer pour une durée limitée.

Les croissants présentés ci-dessous sont proposés au Sofitel Lyon Bellecour

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Masterclass exclusive de pâtisserie avec le chef pâtissier Arturo Gentile

Pour célébrer le lancement de La Haute Croissanterie Fruit Kiss au Sofitel Lyon Bellecour, notre Chef Pâtissier, Arturo Gentile, animera une Masterclass exclusive autour du croissant le jeudi 25 juin à 9H dans le jardin secret du Sofitel à laquelle nous vous convions. Les participants sont invités à profiter d’une parenthèse gourmande d’environ 1H30, tandis que le Chef Arturo Gentile dévoilera l’art de La Haute Croissanterie, inspirée par les saveurs fraîches et fruitées de cette collection en édition limitée.

Mettant à l’honneur sa sélection de croissants Fruit Kiss aux saveurs de citron, mangue et framboise, cette expérience offrira aux participants l’opportunité de créer leur propre chef-d’œuvre gourmand autour du croissant. Ils repartiront avec leur propre création La Haute Croissanterie.

Confirmation par retour de mail à barbara.tixier@sofitel.com

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infos :
https://sofitel.accor.com/fr/hotels/0553.html

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