Culina Hortus : élu meilleur restaurant végétarien du monde
Le Guide Vert We’re Smart® vient de dévoiler le meilleur de l’univers culinaire des légumes et son palmarès annuel. Cette année Culina Hortus (Lyon, France) et Vanila Black (Londres, Royaume Unis) élus Meilleurs Restaurants Végétariens et Végétaliens du Monde
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Dans la lignée du succès de son restaurant Victoire & Thomas, ouvert il y a trois ans dans la même rue, Thomas Bouanich s’est associé à Maxime Rémond pour ouvrir en octobre 2018 Culina Hortus. Avec aux pianos le même jeune chef talentueux, Adrien Zedda, passé par les cuisines de grands chefs, dont Julien...
Pâques à la maison avec les chocolats Voisin
Confiné…et chocolaté ! Grâce à la mobilisation de ses maîtres chocolatiers et de ses équipes, Voisin, lance son dispositif spécial pour les...
Les chefs étoilés du lac d’Annecy solidaires.
On passe à table avec les chefs Big Mamma.
« Sunnset » : L’apéritif à commander
Suite à sa reconversion à L’Institut Paul Bocuse, Caroline Mons, amatrice de bonne chère et de longs apéros, a lancé le concept...
PRaiRiaL confirme son étoile
Le célèbre guide rouge a rendu public ses récompenses. À Lyon, Gaëtan Gentil, chef du restaurant PRaiRiaL, confirme son étoile et intègre, avec...
« Le Bouchon » nouvel antre gourmand du Fourvière Hotel
Fourvière Hôtel, l’une des sept adresses du groupe èhôtels Lyon, est un réel appel à la détente et à l’évasion. Toujours dans l’optique...
« DORNER Frères » présente ses créations de fin d’année.
Il y a du nouveau et du bon dans le sixième arrondissement. Gauthier et Maxime Dorner viennent d’ouvrir « DORNER Frères » :...
Intercontinental Lyon : 1er Noël et première bûche sublime.
Pour ce tout premier Noël, Valentin Vexenat, chef pâtissier de l’InterContinental Lyon – Hôtel-Dieu, imagine une bûche en forme de Grand Hôtel...
L’Epick : nouvelle adresse locavore à Vaise
L’Epick : c’est le nom de ce nouveau restaurant, nouvelle adresse bistronomique et locavore, dans un écrin design et chaleureux au coeur de...