L’incontournable Cantal AOP
Le Cantal AOP est un fromage au lait de vache originaire d’Auvergne. Fabriqué selon un savoir-faire traditionnel, il se décline en trois affinages (jeune, entre-deux, vieux). Sa pâte pressée offre des arômes allant du lacté au plus corsé, avec une texture ferme et généreuse. Un incontournable à goûter absolument.
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Les professionnels parlent de l’AOP Cantal !
Les chefs Sébastien Bras, Marie-Aude Vieira, Aurélien Gransagne ou encore Jacques Marcon ont pu goûter le Cantal AOP. Ce qu’il ressort ? L’équilibre du goût ! Affiné lentement en cave, le Cantal AOP révèle toute la richesse de son terroir. Une...
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La Table de Déodat à découvrir au Domaine de Dolomieu
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Les chocolats Voisin et la maison Tournaire vous invitent à leur chasse au trésor de Pâques
À l’occasion de Pâques, les chocolats Voisin, maison chocolatière emblématique, et la maison Tournaire, joailler au savoir-faire d’exception, unissent leurs univers pour...
Festival du film nature de Saint-Gervais Mont-Blanc : un nouveau rdv culturel dédié au vivant.
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